系统使用反射测量方法,光线直接穿越肉类(全冷藏或半冷藏物料都可以使用)的深度可达至20mm,速的测量在微秒间,一次测量可读出5类数据,分别可以单次显示、累积显示及标准偏差显示。利用编程可直接计算出成本变化。你更可用一个光谱仪连接几个感测器一齐使用。配合SPS软件作数据互换作统计分析。
CORONA系统上带一伙卤灯(光源)藏于感测器内(OMK头),以近红外光照射食品上,光谱范围960-1700nm,以反射方法简接对肉类食品测量,食品中的原子链被激发能量被吸收,这反射能量经光纤线进入光谱仪,到达二极管阵列式感应器,这数码数据被传至电脑被安装的行业软件分析。
这些数据包括:
各行业需测量成份
测量方法
系统使用反射测量方法,光线直接穿越肉类(全冷藏或半冷藏物料都可以使用)的深度可达至20mm,快速的测量在微秒间,一次测量可读出5类数据,分别可以单次显示、累积显示及标准偏差显示。利用编程可直接计算出成本变化。你更可用一个光谱仪连接几个感测器一齐使用。配合SPS软件作数据互换作统计分析。
安装的方法
1. 安装于混合器上
感测器安装在混合上的一个能看透内面的玻璃窗上,是无接触测量,这结果有助知混合情况,完全掌握生产时间,内面亦不会有未混合半成品、或混合过时情形出现。
2. 安装于运输带上
感测器在适当距离上,照过食物样本,执行100%在线品管。
3. 安装于碎肉机上
感测器安装在混合上的一个能看透内面的玻璃窗上,是无接触测量,这结果有助知碎肉情况,完全掌握生产时间,内面亦不会有未混合半成品、或碎网过时情形出现。
4. 使用于实验室
食物样本无需预先处理,分析即刻知道。
检查服务
光谱与食物的数据关键,要通过检测,我们可提供服务。标准的检测,*好准备20光谱数据。新样品检测则需50数据。
测量准确性
决定于安装的地是否一致、时间(约1-3分钟) 、物料大小等,跟据德国的§ 35 of the German LMBG标准,可接受的误差: 水及脂肪 = ± 0.5 to 0.7%; 蛋白质 = ± 0.5to 1.0%; 胶原 = ± 0.5 to 0.9%.
决定于安装的地是否一致、时间(约1-3分钟) 、物料大小等,跟据德国的§ 35 of the German LMBG标准,可接受的误差:
粤公网安备 44030402001426号