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快速肉类成份测量控制仪

快速肉类成份测量控制仪
  • 如果您对该产品感兴趣的话,可以
  • 产品名称:快速肉类成份测量控制仪
  • 产品型号:GROMA(CORONA PLUS)
  • 产品展商:CARL ZEISS
  • 会员价格:0.00 元
  • 产品文档:无相关文档
简单介绍

快速肉类成份测量控制仪GROMA CARNE是CORONA PLUS阵列光谱仪的廷伸产品,为符合卫生条理,外壳使用不秀钢,美观实用,加上一台带LCD显示的平板电脑,可即时显示是工艺生产的结果,图中例子是某肉类加工商的应用例子,图中平台放置肉块,快速测量,控制食品成份。

产品描述

阵列光谱仪应用于肉类工艺设备

快速肉类成份测量控制仪 GROMA

GROMA CARNECORONA PLUS阵列光谱仪的廷伸产品,为符合卫生条理,外壳使用不秀钢,美观实用,加上一台带LCD显示的平板电脑,可即时显示是工艺生产的结果,图中例子是某肉类加工商的应用例子,图中平台放置肉块,快速测量,控制食品成份。

一般肉类加工商为保证成品的品质及一致性,对来料的原肉的品质有一定的要求,例如幼嫩情况、颜色、水、脂肪、蛋白质、BEFFE(meat protein free of connective tissue)盐等都有自己的规格,以免假或次品质肉类流入。这手断可以是抽样或全检。全检以其他检验方法可能不现实,但用CORONA PLUS则变得可能,15秒内完成一次测试,整个工作天你可算算其产量。操作设计可以是可半自动或全自动操作,软件是按生产需要设计,非常易用。以PLS方法快速完成定标工作,无需Neuronal networks

两者GROMA CARNCORONA PLUS可用于检测原肉成份(水、脂肪、蛋白质、BEFFE,肉肠(水、脂肪、蛋白质、BEFFE、盐) ,成品(水、脂肪、蛋白质、BEFFE、盐和p205熟食的盐) ,附加产品(水、钙、颜色)

GROMA CARNCORONA PLUS的用近红外反射光谱测量方法

其他订做功能:

可设网络卡,容许把扫描分析的结果,有权力控制下传送到其他部门,作详细分析或备案,这有助大型企业发展。

结果显示:

  1. 物料确认
  2. 成份数据
  3. ON/OFF简单操作

数据库(化学程式, 微生物数据及主数据)

  1. 数据管理(数据备份,重组,修复)
  2. 数据输入(人手输入,数据传送)
  3. 数据分析(个别测量数据,每日报告等)
  4. 其他要求(公司名输入、地址、其他)

肉类外的用途,例如:添加剂、粉剂等

我会欢欣国内设备或大型厂家商订做自己系统,

让食品安全能持之以恒。稳脚国内,冲出世界。

Carl Zeiss MicroImaging GmbH is based in Jena, Germany. www.zeiss.de/spectral

 

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